Cognac et viticulture
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Cours indicatifs des Eaux-de-vie et Pineau au 31/12/2021
Les cours des cognacs ci-dessous sont établis par le CGO en fonction des prix de vente des eaux de vie constatés chez nos adhérents.
Ces cours sont notamment utilisés pour la valorisation des inventaires dans les comptabilités viticoles.
Second Marché :
| COMPTE | RC | 00 | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CRUS | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | |
| Grande Champagne | 1500 | 1750 | 1800 | 1900 | 2000 | 2050 | 2100 |
| Petite Champagne | 1450 | 1700 | 1750 | 1850 | 1900 | 1950 | 2000 |
| Borderies | 1450 | 1700 | 1750 | 1850 | 1900 | 1950 | 2000 |
| Fins Bois | 1400 | 1650 | 1700 | 1800 | 1850 | 1900 | 1950 |
| Bons Bois | 1300 | 1600 | 1650 | 1750 | 1800 | 1800 | 1900 |
| COMPTE | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CRUS | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 et + |
| Grande Champagne | 2150 | 2200 | 2250 | 2350 | 2650 | 4700 |
| Petite Champagne | 2050 | 2100 | 2150 | 2250 | 2550 | 4100 |
| Borderies | 2050 | 2100 | 2150 | 2250 | 2550 | 4100 |
| Fins Bois | 2000 | 2050 | 2100 | 2150 | 2400 | 3600 |
| Bons Bois | 1950 | 2000 | 2050 | 2100 | 2300 | 3100 |
Grandes Maisons :
| COMPTE | RC | 00 | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CRUS | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | |
| Grande Champagne | 1350 | 1400 | 1500 | 1600 | 1700 | 1800 | 1950 |
| Petite Champagne | 1300 | 1350 | 1450 | 1550 | 1600 | 1700 | 1800 |
| Borderies | 1300 | 1350 | 1450 | 1550 | 1600 | 1700 | 1800 |
| Fins Bois | 1250 | 1300 | 1400 | 1500 | 1550 | 1650 | 1700 |
| Bons Bois | 1150 | 1250 | 1350 | 1450 | 1500 | 1550 | 1650 |
| COMPTE | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CRUS | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 et + |
| Grande Champagne | 2000 | 2050 | 2100 | 2250 | 2550 | 4600 |
| Petite Champagne | 1900 | 1950 | 2000 | 2150 | 2450 | 4000 |
| Borderies | 1900 | 1950 | 2000 | 2150 | 2450 | 4000 |
| Fins Bois | 1800 | 1850 | 1900 | 2050 | 2300 | 3500 |
| Bons Bois | 1750 | 1800 | 1850 | 1950 | 2200 | 3000 |
Réserves climatique : Voir dans tableau colonne « R C »
Les prix indiqués dans les tableaux ci-dessus peuvent varier de 10 à 20 % à la hausse comme à la baisse selon les acheteurs (Grandes Maisons ou Second Marché).
Les cours à retenir à la date de clôture sont à adapter à chaque dossier (contrats ou pas, prix de vente déjà constatés sur le dossier).
Cours du pineau au 31/12/2021
Pineau Blanc et Rosé : 230 à 300 € / Hl Volume
Vieux Pineau : 350 à 550 € / Hl Volume
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