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Certification Qualiopi

Sessions :

Session du 28/11/2022 ( 09:00 12:00 14:00 18:00 )
Lieu : Fontcouverte
InscritsOrganismeDept
ACI [Cgocean]
CBA [Cgocean]
Inscriptions à gérer 2 inscrit(s)

4 Formation(s) associée(s)

Cycle formation G1 .4
Cycle: Conforter et enrichir l'analyse des résultats
Certification Qualiopi

Pulié le : 22/12/2021
Dernière mise à jour le : 03/01/2022

Vignes cognac : mieux comprendre la production pour apporter plus de conseil
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Cycle formation
INTERVENANT(S) :
Ludovic Norigeon
 
Public concerné :

Comptables BA

Conseillers d'entreprise
 

Niveau : Courant
Pré-requis :
Aucun
 
Date & Lieu

 
Conditions Matérielles

Formation en salle (Sauf ordre contraire la visio reste de rigueur)

Maximum de 20 participants

 

Accessible aux personnes handicapées

Enquêtes satisfaction


Accompagner un viticulteur dans ses décisions de gestion nécessite à la fois une bonne compréhension de la vigne et du métier de viticulteur mais aussi de techniques d’analyses économiques et financières adaptées aux spécificités des exploitations viticoles.

Objectifs

- se familiariser avec les terminologies viticoles

- connaître le cycle de production de la vigne, du vin et de l’eau-de-vie

- comprendre l’organisation des systèmes viticoles

- mesurer la performance économique d’une exploitation viticole

- analyser la situation financière d’une exploitation viticole

- établir les indicateurs et critères utiles à l’analyse et les interpréter

Principaux points abordés

- présentation de la filière viticole du bassin Charentes-Cognac

- cycle de production de la vigne

- transformation des raisins (vinification, distillation)

- présentation de la démarche de diagnostic

- analyse de la rentabilité

- analyse financière

Méthode d'apprentissage et supports

- apports théoriques et techniques

- exercices pratiques

- analyse de groupe

- outils informatiques (diaporama, support pour prise de notes)

- Méthode d'évaluation

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Expertise comptable

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