Palmarès du Concours Général Agricole 2015 - Les huîtres à l'honneur, les adhérents du CGO aussi.


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Nous avons relaté dans ce blog à plusieurs reprises l'excellence des produits de notre terroir et les initiatives qui visent à mettre en valeur les produits régionaux et plus particulièrement les produits de la mer dans le domaine de la conchyliculture. Beaucoup de pages pourraient être écrites sur le sujet et étendues à d'autres professions, d'autres productions locales mais nous nous limiterons aux secteurs d'activités de nos adhérents. A l'approche de la période estivale et de la "migration touristique" tant attendue nous souhaitons revenir sur l'excellence de certains produits et des producteurs responsables de ce résultat, à travers les résultats du Concours Général Agricole qui s'est déroulé au début de l'année.

Le Concours Général Agricole existe depuis 1870. Il est régi par le ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt et du CENECA (Centre National des Expositions et Concours Agricoles). Il se déroule lors du Salon International de l'Agriculture en début de chaque année à Paris.

C'est un incontournable rendez-vous annuel du milieu professionnel agricole et des curieux. Le salon reçoit chaque année plusieurs centaines de milliers de visiteurs (700 000 en 2015) qui viennent consulter et s'entretenir avec plus de 1050 exposants venus d'une trentaine de pays.

Ce ne sont pas moins de 4000 animaux et beaucoup plus de produits issus de toutes les régions de France pour les secteurs de la mer, de l'agriculture mais aussi de nombreuses régions du monde qui sont présentés.

Parmi les produits proposés figurent bien entendu les produits de notre région et plus particulièrement les huîtres de la région Poitou-Charentes. Véritable vitrine avec ouverture sur le monde, être présent au salon traduit une démarche de production tendant vers l'excellence. Être présent c'est bien, s'y distinguer c'est encore mieux.

Les produits sont soumis à l'appréciation de jurés, propres à chacun des concours, et composés de :

  • Professionnels de la filière, producteurs (sur proposition des syndicats de producteurs)
  • Représentants des métiers de bouches (proposition des syndicats de professionnels de la filière)
  • Négociants,
  • Distributeurs
  • Consommateurs avertis.

Les jurés sont tous bénévoles.  Le concours peut faire appel à des jurés étrangers en raison de leur connaissance à juger des produits destinés à l'exportation. Chaque juré goûte les produits rendus anonymes, les apprécie selon les différents critères sensoriels figurant dans la grille de jugement propre au produit.

Les récompenses sont constituées outre d'une notoriété certaine et d'une reconnaissance solide et avérée de médailles d'or, d'argent et de bronze.

Répartis en différentes catégories, nous vous présentons les adhérents du CGO qui se sont distingués cette année.

Huîtres Marennes Oléron spéciales de Claires

médaille argent CGA 2015

médaille argent CGA 2015

L'Huîtrière de la Seudre

17100 Le Gua

earlhuitrieredelaseudre@ozone.net
médaille argent CGA 2015

médaille argent CGA 2015

SCEA Le Grand Vey

17390 La Tremblade

huitrespleiadepoget@gmail.com

Huîtres Charente-Maritime Fine – Huîtres fines des iles de Charente-Maritime - Huîtres Viaud

Médaille Bronze CGA 2015

Médaille Bronze CGA 2015

Huîtres Viaud

17480 Château-d'Oléron

huitresviaud@orange.fr

Huîtres Marennes Oléron fines de Claires - Huîtres fines de Claires Marennes Oléron

médaille argent CGA 2015

médaille argent CGA 2015

EARL huîtres Dousset

17550 Dolus d'Oléron

eric@huitre-dousset.com

huitre-dousset.com

médaille argent CGA 2015

médaille argent CGA 2015

EARL Les claires de Bonsonge

17320 Marennes

Fonteneau.fabien@gmail.com

Huîtres Marennes Oléron pousse en Claires label rouge

Médaille or CGA 2015

Médaille or CGOA 2015

EARL Claires Atlantique – De Haeck Philippe

17320 Marennes

clairesatlantique@gmail.com
médaille argent CGA 2015

médaille argent CGA 2015

SCEA Belchemilh-Lauby

17390 La Tremblade

Scea.belchemilh@club-internet.fr

Si le concours vous tente, vous pouvez prendre contact avec les organisateurs du CGA ou vous rendre sur leur site internet en suivant cette adresse.


Tags : huîtres