Céréales : mieux comprendre la production pour apporter plus de conseil

Introduction

Disposer des méthodes et références nécessaires à une analyse approfondie d'une exploitation céréalière, permet de fournir à l'exploitant une lecture pertinente de la rentabilité de son atelier.

Cette analyse passe en particulier par l'étude détaillée de la marge brute, seul moyen de détecter d'éventuels dysfonctionnements.

Objectifs Principaux points abordés

ATELIER PRATIQUE :

- Mesurer la performance économique d'une l'exploitation céréalière

- Pouvoir établir les indicateurs et critères utiles à l'analyse

- Disposer de références et de repères pour être en mesure d'estimer les marges de progrès

- Etre capable d'échanger avec l'exploitant sur les résultats et de proposer le cas échéant, des pistes d'amélioration

1 - Documents à disposition

2 - Où situer cette analyse dans une intervention ?

3 - Analyse de la rentabilité d'une exploitation céréalière

4 - Calcul de la marge brute et autres critères

5 - Comparaison entre participants et aux références

6 - Où se situent les marges de progrès ?

Intervenant(s) Centre
Niveau RequisModalités

 

=> Apporter un dossier comptable

Formation en salle (Sauf ordre contraire la visio reste de rigueur)

Maximum de 20 participants

Conditions générales Compléments d'information