Revenus 2007 : l'année des extrêmes

La hausse du revenu agricole par actif non salarié est estimé à 12% pour 2007. Avec cette augmentation, le revenu moyen retrouve le niveau des années 1997 à 1999. Mais cette hausse cache de fortes disparités. Dans le même temps, les producteurs spécialisés en céréales, oléagineux et protéagineux ont vu leur revenu doubler (+98%) et les éleveurs de bovins spécialisés viandes et d'ovins ont vu respectivement leurs revenus s'effondrer de 23 et 28%. Les revenus des producteurs laitiers ont baissés de 4%. Les revenus des élevages hors sol ont chuté de 59% (porc et volaille confondus). Les maraîchers et horticulteurs ont connu une chute de 55%. Enfin, les viticulteurs après des années de baisse voient leur revenu progresser de 21% pour les producteurs de vins d'appellation et de 12% pour les vins autres.