Contrôle laitier 17 : bilan de l'année et projection dans l'avenir

Le nombre d'élevages dans le département baisse et le nombre d'adhérents au contrôle laitier également. En sept ans, le nombre d'adhérents est passé de 465 à 369, alors que le nombre de vaches contrôlées reste stable. La production laitière par vache suit une progression constante malgré des écarts de conduite sur la gestion de la fertilité et la qualité des fourrages. Après un bilan des résultats des éleveurs, au tour du bilan de la structure : restructuration et fusion avec Bovins croissance pour former Atlantic Elevage.