Comment produire du maïs demain

Dans un contexte de prix soutenus en 2007, la culture de maïs demeure compétitive et rentable dans les assolements. Mais les conditions de production peuvent évoluer fortement selon les aléas climatiques, le cadre réglementaire, les débouchés et la volatilité des marchés.
Arvalis travaille depuis deux ans avec l'ensemble de la filière sur la mise en place d'itinéraires techniques mieux adaptés aux potentiels climatiques des parcelles. L'objectif est de préserver la rentabilité du maïs.