Cessations laitières : moins de dossiers mais plus de litrages libérés

Elevage- L'éleveur laitier, n°153, décembre 2007, p.12 10/12/2007

Après le vif succès remporté par les Acal professionnelles (dites aussi TSST : Transfert Spécifique de quotas laitiers Sans Terres) en 2006, 26 nouveaux départements ont adhéré au programme cette année. Selon une estimation de l'Office de l'Elevage, 3500 dossiers ont été déposés, soit 8 % de moins que l'an dernier. En revanche, les volumes augmentent de 11 %, passant en moyenne, de 120 000 litres à 145 000 litres. Au total, 513 Millions de litres vont être libérés.

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