Contrôle laitier : Les chiffres 2005

L'assemblée générale du contrôle laitier 17 a fait valoir les bons chiffres des élevages laitiers charentais maritime. Beaucoup d'indices dépassent les moyennes nationales.
Les 20828 vaches (402 élevages, avec 51.5 vaches en moyenne), atteignent 8068 kilos par vaches. En 5 ans c'est une progression de 9.41%.
En race Prim'Homlstein, ( 90 % des vaches contrôlées), la moyenne est de 8308 kilos de lait brut par vaches. En race normande, la production est à 5672 kg par vache.
Dans la répartition des troupeaux, 1 % sont au dessus des 8000 kilos, 10 %, au dessus des 9000 et 35 % entre 6500 et 8000.